Il vous faudra :
1 rouleau de pâte feuilletée
3 Tomates
3 Cuillères à café de moutarde de Dijon
Origan / Thym
2 Tranches de tomme de brebis
Commencer par préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte feuilletée et étaler copieusement la moutarde dessus
Couper les tomates en tranches d'environ 4 mm et les disposer sur la moutarde
Enfourner pour environ 20 minutes, une fois cuite, détailler les tranche de tommes en petit morceau et les disposer sur les tomates, parsemer d'origan et ou de thym suivant les gout.
Déguster en entrée ou en accompagnement tiède.
